在这里可以给大家说一个关于日本茶道的小故事，那就是首先，在最开始的时候，我们中国的茶传入日本，也是被他们当做药喝的。
这不是作者菌杜撰，而是真的，根据荣西和尚写了一本《吃茶养生记》，开头的第一句就是“茶乃养生之仙药”。
这个故事可以追溯到1214年，南宋嘉定七年，日本的镰仓幕府第三代将军源实朝喝醉了酒，第二天还打不起精神，日本叫“二日醉”，也就是宿酲（g)。
于是荣西就给他弄了一碗茶喝，结果立见功效，其他贵族见状，见茶有这么神奇的功效，当即群起而效之，于是饮茶在寺庙之外的上层社会流行开来。
需要说明，这时他们喝的茶当然还是宋代的“抹茶”，磨成齑粉的绿茶。
茶就是这个荣西从中国带回来的。
吴自牧的《梦梁录》记录了南宋1241—1274年的世态风俗：“盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。”
所以，荣西到了南宋，天天被喝茶，最后自然又把它带回到了日本。
荣西从南宋回来，在长崎县北的平户上陆，在那一带布教，也就把带回来的茶籽种在了福冈和佐贺两县交界的背振山，于是后来那里有一种茶的牌子就叫荣西茶。
茶籽又给了拇尾山高山寺的明惠和尚，这里的高山寺在京都，是世界文化遗产，日本有一个国宝，叫《鸟兽人物戏画》，可说是日本漫画的滥觞，就收藏在这个庙里。这里种的茶叫拇尾茶。
进而传播到京都府的宇治市一带，那里成为有名的茶产地，叫宇治茶。
去宇治旅游，卖茶叶的店铺很多，还有宇治茶拉面、宇治茶冰激凌什么的。
栂尾所产为“本茶”，其他都叫作“非茶”。
茶是中国传向日本的，最初是日本统治阶级的玩物，随着经济发展，逐渐深入民间。这个过程中，日本人对于茶是尊敬的，甚至是膜拜的。
因为茶，给了大家极大的精神寄托。
而中国的茶并没有被提升到所谓精神境界。
茶始终是放在最后的，比如，琴棋书画诗酒花茶，柴米油盐酱醋茶。
茶只是个补充，是个媒介，是个纽带。
此种差别，在茶室的布置，尤其是核心元素——挂画的选择上可见一斑。
日本人爱读白居易，在他们自诩为世界第一部长篇《源氏物语》就写到日常生活中活学活用白居易的诗。
他们应该也知道白居易的那句“商人重利轻离别，前月浮梁买茶去”。陈寅恪也论证过唐代“风俗贵茶”。
有文字记载，729年4月，“圣武天皇赐百僧茶”。那时喝的茶大概是唐代的团茶。
陆羽（733—804）撰写《茶经》，他去世那年（804年），日本又派遣使团来唐，里面有最澄和空海，这可能是最重要的一次遣唐。
特别是空海，回国之前在越州四个月，学习土木技术和药学。