工作安排完后也就事不宜迟,跟众人一起把桌上的东西收拾干净之后,谢一宁就去了厨房,在慕轻翊的提点下,把用到的工具和材料都一一找了出来。

    为了不影响其他人做晚饭,他干脆把东西都搬到了餐桌上,自己慢慢弄。

    冰激凌其实并不难做。

    谢一宁先用打蛋器把奶油打发,再加入炼奶、酸奶搅拌均匀,然后分到四个量杯里。

    接下来就是根据大家的要求来调口味,除了香草的要用色素之外,其余的他打算直接用新鲜的果汁来调。

    先把新鲜水果切块打成果汁,再把果汁和香草色素分别加到之前的量杯中,依次搅拌均匀,再倒到模具里震平,撒上糖豆,最后放冰箱冷冻,大概五个小时就可以吃了。

    谢一宁收拾东西时突然想起来,他好像有看到做蛋糕的材料,连巧克力都有。

    他想了想,既然都做了冰激凌,不如再多做一样吧,而且他刚刚在厨房里看了看,晚饭做得还挺丰盛,所以估计离吃饭还有一段时间。

    说干就干。

    谢一宁先去厨房,把牛奶、巧克力、黄油、低筋面粉等用到的材料全都找出来。

    慕轻翊看他折腾也没说什么,只是提醒他小心点。

    谢一宁笑眯眯的应下,其实不用慕轻翊说他也知道要小心,下个月就要陪老师进行巡演,他可不敢出差错,不然他敢肯定,老师百分百会念叨他好几年,然后天天盯着他练琴,少一分钟都不行。

    想想就觉得很可怕!

    谢一宁打了个寒颤,暂时把其余事情屏蔽掉,专心干活。

    今天要做的是冰棒蛋糕,类似于马卡龙般色彩粉嫩的冰棒状蛋糕。

    谢一宁先把鸡蛋打到碗里,加入适量的细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,待差不多后再加入化开的水饴,继续用打蛋器打发至在奶泡上的划痕不会消失为止,这个时候,要调小打蛋器的转速,把蛋液里的大气泡打发至消失。

    看差不多了,谢一宁称了适量的低筋面粉,全部加进打发的蛋液里,拌匀后再将牛奶化开的黄油倒入其中,再次搅拌至均匀为止,然后把蛋液倒到模具中了。

    谢一宁看着一堆可爱的模具想了想,最后还是全部选了冰棒模具。

    他把倒入模具中的蛋液震平,再放入烤箱中,烤半个小时左右。

    闵娜娜做菜途中,看他做得稀奇,还笑着问他要做什么。

    谢一宁笑着卖了个关子,“等一会就知道了。”

    众人见此,也不再打探。

    倒是林筱,在旁边夸了好几句,谢一宁也只是笑笑说谢谢。

    等蛋糕的表面烤至金黄色,谢一宁就把蛋糕取了出来,放到冰水上加快冷却,他又找了做冰棍用的小木棒,插入到冷却好的蛋糕里,然后把蛋糕放到冰箱的冷冻层里冰一会。