说道
“茶海又称公道杯，取分茶公道之意！”
说着用茶盘托着送给金老，放置金老右手前方，奉茶的时候，还用空余的手做出请茶的姿势！
说道
“金老小子奉茶了！”
金老接过张影的茶，喝了一口，闭上眼睛开始回味茶的香气！
张影看着笑了笑又道
“品茶也就是茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味，赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味”
“金老小子可有说错否？”
喝完一口茶，放下茶杯金老看着张影说道
“孺子可教也，今后必成大器！”
“金老谬赞了，我只是一普通人？”
张影说道！
“小伙子，既然你懂得茶道，可知它的来历？”
金老问道！
“略知一二！”
张影道！
“噢？”
“说给老头子听听如何？”
金老道！
“那恕小子卖弄了？”
说完张影站起身来一躬，又坐回石凳开始说道
“饮茶，注重一个"品"字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的，当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客！”
“以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的，主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。”