高成从屋里出来，瞧见林苗，笑了。
“这么早就来了？”
林苗点头，“吊汤费得时间太长，早点熬，味道还能足些。”
高成何尝不知。
只是他们平白占了人家这么大个便宜，要是还跟其他人一样对待林苗，他心里觉得过意不去。
林苗却没觉得什么。
既然说好是按劳开钱，那就要依照规矩来。
她挽起袖管，套上围裙，裹了套袖和帽子，拎了刚杀的鸡去水槽。
手法熟练的一番洗刷，她打开刷得铮亮的汤锅，把鸡放进去，倒上水，去边上的架子寻了半天，才找出些桂皮大料姜等物。
她全数扔进去，打开煤气，把火转小。
高成站在边上，见她要去拎棒骨，赶忙抱去水槽。
林苗弯着眼道谢，洗干净，添进汤锅。
见她到这会儿就收了手，余成讶然。
“这就行了？”
林苗看他，微笑。
“等开了，撇下沫子，然后继续煮。”
高成点头，微微歪头。
半晌也没听到下文。
他道：“没了？”
“没了，”林苗笑。
“上好的老汤需要经年熬制，那些调味的东西，不宜放在里头。”
“而且，咱们的面汤种类不同，调配也不同，清汤才最便宜调味。”
高成点头。
他平常图省事，都是一股脑放进去，结果弄来弄去，都是一个味道。