顾九吃糕垫了肚子，倒也没有等的不耐烦，但见阿福端着盘子过来，还是忍不住伸长脖子。
鱼腹藏羊看起来与一条整鱼差不多，但一听这道菜名，就知道鱼内藏有乾坤！
顾九接过筷子，把烤的脆脆的鱼肚夹开，一股羊肉香就飘了出来。但却一点都不腥膻，还带着股清香。
他迫不及待的下筷，那羊肉吃到嘴里软糯入味，香菇冬笋也是点睛之笔，不仅提供了鲜味，还让口感更加丰富。
外面焦脆的鱼肉更是想让顾九把舌头吞掉。他吃过烤鱼，也吃过各种羊肉，可从来没人能将两者结合的这么妙！就连京城的屠老爷子，估计吃了这道菜都会甘拜下风。
这厨娘我要定了！
顾九以风卷残云之势下筷，不一会儿盘子里的菜就见了底。
苏秋站在一旁见他这副模样，就算不尝也知道自己的水平没有下降。
“那个……你叫什么名？”顾九吃饱后在瘫在椅子上问苏秋。
“民女叫苏秋。”
“阿福，赏。”
站在一旁流了半天口水的阿福只充当了工具人的身份，从怀里掏出一个荷包递给苏秋。
苏秋毫不客气地接过，打开一看愣住了，里面竟然是一张面值百两的银票！
顾九被她没见过世面的样子取悦到了，懒懒的开口：“以后小爷的三餐就你负责了，把看家的本领都拿出来。”
苏秋在心里撇撇嘴，面上却不显：“公子，我家里还有几个年幼的弟妹要照顾，白天还要做糕卖，没办法日日来给您做饭。”
“弟妹让你爹娘照顾不就行了，还有，有了爷的打赏，不比你日日卖糕挣的银子多？”
苏秋看着他那副理所当然的样子，心里暗道他不知民生疾苦，开口道：“民女父母都不在了。”
顾九一怔，许是没想到有这层缘故，可他既做不到放弃苏秋的手艺，良心又不允许他逼迫苏秋丢下弟妹，面上一阵烦躁。
“公子若喜欢吃民女做的菜，民女可教给食味楼的大厨几道，让他们做给您吃。”
顾九眼睛一亮，正是如此。
苏秋见他面色稍缓，才继续开口：“只是民女是靠这手艺吃饭的，若教给了别人，那……”
顾九一听苏秋的话，心里暗笑，竟还跟他做起生意了。
不过转念一想，苏秋不过是一个父母皆亡的小姑娘，自己正好有求于她，那满足了她这份小心思又如何？
当下轻咳一声开口：“这手艺的确是不好随意外传，不知若是有人肯出银子买断苏姑娘的做菜方子……”