用泡水的瑶柱和鱼汤底煮粥，会让粥回味无穷。碗中加入泡发的浮皮，虾仁，生鱼片，鱿鱼，叉烧，姜，葱，油条碎和花生。粥煮到绵密粘稠后，滚着浇入碗中，生的鱼片就这样被直接冲熟。最后在表面撒几滴香油，加少许盐调味，艇仔粥配料越多越好吃。
取适量糖，鸡粉，柱侯酱，叉烧酱，沙茶酱，辣椒酱，蚝油，老抽，香油，少许料酒再加上昨天炸好的豆豉和豆豉油搅拌均匀，和准备好的鸡爪抓裹匀。盘底垫花生，上面摆好鸡爪。把昨天包好的虾饺，干蒸还有刚刚准备好的豉汁凤爪的蒸屉摞成一摞，蒸十五分钟。
周昭把提前准备了一天的早饭端到二楼，放在茶几上，翘着脚靠在起居室的沙发上，挑了一部看起来就冻得要死的电影投影到幕布上，拿着小勺边喝着热粥边看。
主角在电影里被冻得直爆粗口：
呼呼呼！粥好烫哦！诶呀！吃到了一块鱿鱼。
主角团饥肠辘辘听到开餐了连滚带爬像个大雪球一样回营地：
周昭打开蒸笼盖子，一股热气扑出来还有些烫手。凤爪一抿就散架了，浓香的虎皮吸满汤汁，连同脆骨一起被抿下来，吃在嘴里软软糯糯又咯吱咯吱作响。垫着的花生也浸润着酱汁，被煮透的花生韧中带脆，嚼起来沙沙的，像是在吃软骨的感觉。
主角团暴殄天物地把龙虾给油炸了：
周昭默默夹起自己的宝贝水晶虾饺，透过晶莹剔透的水晶皮子能看到浅粉红色的虾馅儿，咬开来里面是整只的肉质紧实的虾肉，中间还夹杂了爽脆的冬笋尖儿。吃一口鲜甜的虾饺，再来一口艇仔粥，生活如此美好啊！
猎尸团的队医今天来得格外早，后面跟着她们队长和另外三个睡眼惺忪的队员，扣子都扣串了。来得早了小孩还在睡，病号听到声响倒是醒了，缝合的伤口恢复情况很不错，没出现发烧感染。队医送了特效新药来，嘱咐周昭这两天给伤员的病号餐要忌辛辣刺激，新药刺激下肌肉再生速度很快，所以要大量摄入高蛋白。如果愈合保持现在的速度，三天后就可以拆线了。
伤员的营养需要靠普通饮食根本不能满足，周昭给伤员定了贯穿伤恢复营养液。小孩子的伙食就饭点儿下楼和周昭一起吃小灶解决了。
送走一行人后，周昭回到了厨房，准备费死事的糖渍栗子的收尾工作。糖浆已经完全冷却，变得非常粘稠。包裹着栗子纱布的空隙有着一颗一颗的糖晶体。把纱布剪开，取出栗子，均匀地摆放在烤盘上，放入烤箱热风烘干一小时以上。这时糖已经浸透了整个栗子，这时的栗子尝起来更像是一颗有栗子风味的糖果。糖浆过滤后放入小瓶中冷藏，这样就又收获了一瓶栗子糖浆。
风干到表面干燥的糖渍栗子取出用锡箔纸严实地包裹好，如果条件允许还可以抽真空密封。否则糖果长时间裸露在空气中会返潮，变得黏黏糊糊的。
这份糖渍栗子从准备到完成一共花了整整四天，周昭把它贡在了店里最显眼的地方。这个世界上没有人配吃它！包括她自己。
纱布也不能浪费，剪下来的纱布被周昭放到茶壶中煮沸，然后放入大吉岭红茶包。最后冲入黑白淡奶，就是一杯栗子奶茶。
栗子奶茶要配栗子蛋糕来吃。
打几个鸡蛋，把蛋清蛋黄分开，蛋清加糖打发至湿性发泡。蛋黄和低筋面粉，植物油，牛奶搅拌均匀成蛋黄糊。分次把蛋白霜加入到蛋黄糊中翻版均匀，把搅拌均匀的蛋糕糊平摊到烤盘上，烤熟。
之前煮好的糖水栗子挑出一瓶最好打开的，连汤带料放入破壁机中打成丝绒状，加入少许黄油下锅炒炒至表面噗噗地膨起大泡，无明显流动性就是栗子馅。将黄油打发至呈羽毛状，因为糖水栗子齁得要死，所以这一步不需要额外加糖。然后把栗子馅和打发黄油翻版均匀就是裱花用栗子奶油。把栗子馅加入打发淡奶油拌匀，就是填充栗子奶油。
蛋糕片晾凉就可以开始组装，在蛋糕片浅色一面薄而均匀地抹上一层填充栗子奶油，中间放上切碎的糖水栗子碎。用烘焙纸垫着将蛋糕片奶油多的一侧抬起向另一侧卷。卷成圆柱状后放入冰箱冷藏定型。
接下来准备明天的晚饭，准备一只整鸡，去掉翅尖和鸡屁股。在鸡的内腔中加入盐，黑胡椒，刷上少许第戎黄芥末酱，再塞入半头横着切开的大蒜，和少许百里香、迷迭香。用线把塞好调料的整鸡捆紧。
在鸡的表面也撒上一层盐和黑胡椒，最后在鸡的表面刷上一层软化黄油，这样既能给鸡肉提供风味，也能保持鸡肉湿润的口感。把准备好的整鸡盖上保鲜膜放入冷藏室冷却隔夜。明天就可以烤了。
取出定型后的蛋糕卷，用蒙布朗裱花嘴在蛋糕卷表面平行着挤上栗子裱花奶油。最后在奶油上点缀几颗漂亮的糖水栗子，薄薄地撒上一层糖粉，模拟蒙布朗峰上的积雪。
把蛋糕卷均等切开，用烘焙纸隔开。晚上的客人有闲钱有闲时间，没准会喜欢这个。
栗子奶油吃起来非常香，没有奶油包裹的蛋糕体有着浓浓的蛋香味，夹杂着少许栗子丁软软糯糯入口更加适口，层次感也更丰富，只不过味道有些单一。单纯的栗子味蛋糕稍微有些单调，下次调奶油可以少加点朗姆酒或者蔓越莓试试看。