事情结束，如意馆顾客盈门。
姜澜经此一遭却不敢再招收学徒了，加上真相昭告天下，不免有人觉得愧对姜澜，跑去照顾一下生意，人来人往忙到脚不沾地。
赵虎打着哈欠在开封府门口接过姜澜送的煎饼，开玩笑道，“小姜，咱们再起这么早，我怕我得在公堂上睡着了。”
这也是没办法的事，如意馆门口排队的人多，每天都得早开门。只好提前把煎饼做成了，赶在开门之前给开封府送过来，时间自然提前许多。所幸姜澜只在上午开张卖早餐，她早起没什么问题，但就苦了来接饭的赵虎了。
姜澜颇为抱歉道，“要不以后晚一刻钟托人送过来？”衙门事情多，遇到要案能忙成陀螺，为避免忙碌时没有早饭，一直都是姜澜这边把煎饼直接送过来。
赵虎提供了一个法子道，“你那儿如果缺人还不敢招，我可以给你介绍一个知根知底的。”
这话勾起了姜澜的兴趣，虽然事情繁忙，多说几句也无不可，急忙问道，“是谁？”
赵虎道，“就是王朝大哥家的老婆，咱们嫂子。”
王朝家里开了个豆腐坊，前几年娶妻之后，他老婆何云就跟着一同在豆腐坊干活。只因坊店小，用不上她这么一个多出来的人，一直与公婆有些矛盾，被骂是吃白饭的。如今听王朝说过些姜澜的事，何云就暗暗起了敬佩之心。苏芩之事发后，打听着如意馆里事情忙，就和王朝商量之后，托与姜澜相熟的赵虎前来牵线。
挣多挣少不必说，好歹有一份工钱。
“王朝的老婆”听起来绝对靠谱。
姜澜爽快的答应下来道，“没问题，这两天就让嫂子去我店里帮忙吧。”一条咸鱼忙到焦头烂额之后，听说有人能帮忙分担，瞬间感到喜气洋洋。
何云十分需要这份工作。
赵虎给了准话之后，第二天一大早她就到了如意馆。
何云打扮得清爽整洁，手上提着她的袖套和围裙，一看就是个干活的样子。
姜澜一看就十分满意，上前喊了声嫂子，向她介绍店里的情况道，“如意馆现在只卖早餐，上午会忙一些，下午晚上没什么事情可以回家去。”主要的工作就是帮着接待客人、做些腌菜小炒什么的。如意馆摊煎饼起家，但店开起来了，总会有人过来堂食。
何云从前就在豆腐坊帮忙，都是和吃喝二字靠的上边的生意，上手极快，没过三五天已经像模像样了。
姜澜信任何云，除了摊煎饼一招绝活，绝无藏私。
何云又是本地人，不比姜澜人生地不熟，对于当地人家了解的多，招帮工的时候互相打听着，请来的都是老实肯干的人。
如意馆的生意总算有了个大概的规模，慢慢步入正轨，终于不再是之前混乱不堪的程度了。
顺心日子过久了总会出些意外。
这天中午生意正忙，一位客人吃完饭匆匆往外走，差点和端菜的帮工袁蒙撞上，袁蒙端着一锅滚烫的丸子汤，知道这决不能倒在客人身上，赶忙急转身避让，那人也一块转身，不巧正好把店里摆放的一个青花瓷瓶撞碎了。
青花瓷瓶有半人多高，往地上一摔当场就碎了。
何云听着声响赶紧跑了过去，听袁蒙说了三两句就明白过来，略带歉意的朝着客人道，“您这身上没烫着吧？”袁蒙的手还算稳，客人身上一点儿都没沾着，这句话是客气。